Derrière les fourneaux de notre laboratoire de Vouvant, il y a un homme, un vrai : David Bordin, votre chef traiteur en Vendée.
Pas de fioritures, pas de chichis, juste un traiteur passionné qui a décidé de remettre l’humain, la sincérité et la gourmandise au centre de votre assiette.
La stabilité, c’est bien. Mais la créativité commençait sérieusement à lui manquer !
En avril 2021, pour garder la main et « s’occuper », David se met à concocter quelques plats à emporter « à l’arrache ». Ce qui devait être un simple moyen d’entretenir sa passion se transforme en raz-de-marée.
Le bouche-à-oreille opère, les commandes affluent et son projet de petit traiteur prend définitivement le dessus sur la restauration collective.
David gère son entreprise avec la même recette qu’en cuisine : du bon sens, du cœur et une transparence totale avec ses clients.
Sa promesse repose sur 3 ingrédients essentiels :
De ses débuts jusqu’au développement de son équipe, David a bâti une entreprise résiliente à la sueur de son front.
Confier votre mariage, votre réunion d’entreprise ou votre repas du quotidien à Petit Mets Grande Gourmandise, c’est choisir un partenaire aussi investi que vous dans la réussite de votre événement.
